多项选择题
农产品食品检验员在进行食品中农药残留检测时，为什么常常选择使用高效液相色谱法（HPLC）（）？
A.因为HPLC操作简便B.因为HPLC具有高灵敏度和高选择性C.因为HPLC 可以同时检测多种农药D.因为HPLC只适用于农药残留检测
单项选择题 在食品检验中，对于可疑的微生物污染样品，通常采用的初步检测方法是（）。
单项选择题 在食品检验中，为了检测食品中的抗氧化剂含量，通常使用哪种方法（）？
单项选择题 食品检验员在检测食品中的水分含量时，常用的方法有（）。
