单项选择题
患者恢复口服饮食的初期，需禁用的食物是（）。
A.脱脂牛奶 B.瘦肉 C.豆腐 D.鲭鱼 E.炸猪排
单项选择题 该病人每天尿氮丢失量是（）。
单项选择题 该烧伤病人急性期蛋白质和能量供给比例应是（）。
单项选择题 烧伤病人急性期的营养支持应选择（）。
单项选择题 烧伤急性期糖代谢特点的描述错误的是（）。
单项选择题 烧伤急性期发生无机盐、微量营养素潴留的是（）。
