单项选择题
宰杀毛鸡项时,烫水褪毛的水温是()℃。
A.65~70 B.70~75 C.75~80 D.80~85
单项选择题 炟鲜菇的目的主要是以下除()外的三点。
单项选择题 乳鸽是指()的鸽子。
单项选择题 在日常工作中,烹调师对待业务工作要()。