问答题
某单位膳食调查的结果发现，该单位每人每天平均能量的摄入量为推荐供给量的95%，糖类、脂肪和蛋白质在总能量摄入量中的比例分别为50%、35%和15%，动物性蛋白质和豆类蛋白质占总蛋白质的20%。试根据调查结果对该单位的膳食质量加以评价。
根据膳食调查结果，我们可以从以下几个方面对这个单位的膳食质量进行评价：1. 能量摄入量：每人每天平均能量摄入量为推荐供给......
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问答题 与其它谷类食物相比，稻米中的蛋白质具有哪些优良的营养品质。
问答题 简述高血压患者的饮食指导原则。
填空题 健康成年人能量消耗主要是基础代谢能量消耗、各种体力活动能量消耗和（）三方面。
