单项选择题
点完菜后要及时打印（）单，供上菜核对时使用。
A.结账单 B.客用单或预结单 C.转台单 D.退换菜单
单项选择题 自己所负责的餐台每（）分钟巡台一次
单项选择题 带卡式炉的菜品应如何上菜（）
单项选择题 巡台时，桌面上沙漏状态为“倒三角”，应主动（）
