单项选择题
萃取浓缩咖啡时使用管路压力的预期好处是什么?()
A.它降低了功耗B.它增加了浓缩咖啡机的使用寿命C.它可以使咖啡粉饼轻柔地润湿D.它降低了泵的噪音
单项选择题 降低冲煮温度将如何影响浓缩咖啡的萃取率?()
单项选择题 充氮气(包装咖啡时用氮气代替空气)如何影响咖啡的保质期?()
单项选择题 采摘咖啡豆后的哪个阶段最有可能是OTA(赭曲霉毒素A)真菌毒素滋生的时间?()