问答题
简述饭店成本控制的方法
（1）预算控制法 （2）主要消耗指标控制法 （3）制度控制法 （4）标准成本控制法
问答题 简述饭店成本控制的原则
问答题 简述饭店成本控制的重要性
问答题 简述饭店成本费用的内容
