判断题
宾客加冰或直饮烈酒时,准备用厚底酒杯,宾客喝混合烈酒时,准备香槟杯。
错误
判断题 啤酒服务时,先放杯垫在宾客右上方,然后握住杯子底部将啤酒杯放在杯垫上,随即附上纸巾。
判断题 当桌面低于80厘米时,适用于站式服务。
单项选择题 服务员提供客房送餐服务时,符合要求的做法是()。