单项选择题 消防车道的宽度不应小于（）米。

单项选择题 饭店设备使用的基本要求中的“四会”是针对（）提出的。

单项选择题 某饭店2015月5月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是（）。

单项选择题 饭店安全部工作人员在接到顾客死亡的报告后，应向报告人问明顾客死亡的地点、身份、国籍等情况，并立即报告（）。

单项选择题 关于餐厅流线设计的基本要求，下列说法正确的是（）。