单项选择题
液液萃取提取植物食品中有机氯农药，使用硫酸钠的目的是（）。
A.增加有机氯农药在有机溶剂中的溶解度B.增加有机氯农药在水相中的溶解度C.防止或破坏发生乳化D.增加水相颜色，便于分辨水相和有机相E.吸附食品残渣
单项选择题 可用于现场快速检测食品中亚硝酸盐的方法是（）。
单项选择题 气相色谱法测定食品中甲基汞含量，使用的检测器是（）。
单项选择题 食品添加剂中重金属限量试验，是以（）作为对照，与硫化氢反应。
