多项选择题
我国允许使用的酶制剂有（）
A.糖化酶 B.α-淀粉酶 C.β-葡聚糖酶 D.精致果胶酶 E.木瓜蛋白酶
多项选择题 可以用于食品的天然色素有（）
多项选择题 具有防腐作用的食品添加剂有（）
多项选择题 食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应，主要表现为（）
多项选择题 放射性核素向动物性食品转移的途径有（）
多项选择题 食品的物理性污染物根据性质可分为（）
