判断题 羟乙基纤维素的摩尔取代度越大，羟乙基纤维素的水溶性和抗盐、抗钙能力越强。

判断题 羟乙基纤维素是一种非离子型聚合物，但因其大分子链上有大量的羟乙基基团，它有一定的亲油性，故也是一种油溶性聚合物。

判断题 羟乙基纤维素的制造过程与CMC一样，不同的是将碱纤维素与环氧乙烷反应，使羟乙基取代碱纤维素碳氢环上的羟基。