单项选择题
黄酒可以分为（）。
A.外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒 B.山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒 C.南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒 D.龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒
单项选择题 淀粉+水反应生成（）。
单项选择题 西汉时期是谁从西域引进了葡萄栽培和酿造技术（）。
单项选择题 复式发酵酿酒法是由（）发明。
