填空题
运输工具（车厢、船仓）等应符合卫生要求，应备有（），根据原料特点和卫生需要，还应具备（）、（）、（）等设施。
防雨防尘设施；保温；冷藏；保鲜
填空题 重复使用的包装物或容器，其结构应便于（）、（）。要加强检验，（）不得使用。
填空题 盛装原材料的包装物或容器，其材质应（），（），（）。
填空题 采购人员应具有（）、（）。
