判断题
加热黏性物料时,若采用并流操作,可使物料迅速升温,降低黏度,降低传热系数。
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判断题 变温传热时,若采用逆流,加热介质的出口温度应不小于冷流体的进口温度。
判断题 变温传热时,若采用并流,加热介质的出口温度应小于冷流体的出口温度。
判断题 不凝性气体会在液膜表面形成一层气膜,使传热阻力增大。