单项选择题
客人提出有关菜肴问题，不清楚时应说（）。
A.不知道 B.对不起，我问清楚后马上告诉您 C.这需要问厨师 D.您去问问餐饮部经理，他可能知道
单项选择题 宴会摆台摆放餐巾花时应突出（）
单项选择题 撤换骨碟时，应是（）。
单项选择题 下列（）做法是与安全用电的要求相违背的。
