单项选择题
比色定性法测定食品样品中曼陀罗生物碱,原理是利用生物碱与()及氢氧化钾溶液反应生成有色物质。
A.发烟硫酸B.发烟硝酸C.盐酸D.碳酸E.有机酸
单项选择题 曼陀罗中毒是检测中毒食品中的()。
单项选择题 硫酸法测定食用油中桐油,如有桐油存在,则出现()并且凝成固体,最后成()。
单项选择题 三氯化锌、三氯甲烷法测定桐油,如食用油中含有桐油,则在()出现颜色。