单项选择题
“先行预计客人需求，超前服务”是服务人员（）素质的最高体现。
A、优秀 B、基本 C、良好 D、心理
单项选择题 心理学家马斯洛将人的心理需求划分成五个层次，它们按（）依次排列。
问答题 西餐宴会台布的铺法？
问答题 西餐宴会先女士、后男士的上菜原则？
