单项选择题
规模小、设备简陋、服务单调、没有形成管理是我国饭店发展的哪个时期特点（）
A、古代客栈时期 B、近代饭店时期 C、行政事业单位时期 D、现代旅游饭店时期
单项选择题 四星级饭店的员工应变能力考核要求至少抽查（）个考核点，合格率（）以上。
名词解释 薪酬
名词解释 金钥匙服务
