问答题
造成染菌的操作因素指的是什么？怎么避免？
造成染菌的操作因素指的是操作者的操作方法、操作质量和工作责任心，这些人为能够做好的，但又未能做到而造成染菌的因素。......
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问答题 发酵罐内哪些地方易构成死角？
