单项选择题 广东菜又称作粤菜，以（）为代表。

单项选择题 北京菜系主要吸取了（）菜系的优点，并继承了明、清两代宫廷菜肴的精华。

单项选择题 鲜花在使用前都要对花枝茎进行剪切，其主要目的是为了（）。