单项选择题
食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是（）。
A.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶 B.红细胞中缺少单加氧酶 C.体内缺乏半乳糖激酶 D.食物中含有酪胺 E.食物中含有组胺释放因子
单项选择题 不易引起过敏的食物是（）。
单项选择题 蛋白质是烧伤创面修复必需的物质，严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的（）。
单项选择题 GIKC合剂是指（）。
