单项选择题
只水解β-D-葡萄糖苷键的酶是（）
A.麦芽糖酶 B.纤维素 C.蜗牛酶 D.转化糖酶 E.杏仁苷酶
单项选择题 只水解α-D-葡萄糖苷键的酶是（）
单项选择题 属于六碳醛糖的是（）
单项选择题 属于六碳酮糖的是（）
单项选择题 还原糖与碱性酒石酸铜试剂反应生成砖红色沉淀的反应是（）
单项选择题 还原糖与氨性硝酸银试剂反应生成银镜或黑褐色沉淀的反应是（）
