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食品检验学

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填空题

细菌所需要的营养物质有碳源、()、无机盐和()。

【参考答案】

氮源;水

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填空题 经革兰氏染色后,菌体为红色的称为(),菌体为蓝色的称为()。

填空题 革兰氏染色中采用()%酒精脱色。

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