单项选择题
关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的叙述是（）
A.蛋白质大分子是一种两性电解质 B.蛋白质大分子具有紫外吸收 C.蛋白质大分子具有旋光性 D.蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质 E.保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用，如肽键来维持的
单项选择题 现代生物技术的核心为（）
单项选择题 含有生物碱盐的溶液与含有鞣酸的溶液配伍时产生沉淀的现象为（）
单项选择题 硫酸锌在弱碱性溶液中，沉淀析出的现象为（）
