单项选择题
酒中造成刺激性和辛辣味的主要成分是()。
A、酸类物质 B、酯类物质 C、醛类物质 D、醇类物质
单项选择题 生产酒类的主要原料是水果与粮食,这是由于这两类原料中富含有糖或()。
单项选择题 白兰地酒的颜色来源于()。
单项选择题 一瓶标准酒度为12度的解百纳干红,它的英制酒度是()度。