填空题 （）一般是选用含有快速和慢速利用的混合氮源。

填空题 当发酵罐的通气和搅拌强度大、传氧效率高时，（）的曲线将上扬。

填空题 （）是菌体的遗传特性和发酵罐的传氧特性的综合反映。