多项选择题
果胶的基本性质包括（）
A.易溶于水B.难溶于乙醇C.在稀酸条件下加热，可发生水解生成葡萄糖D.可被果胶酶分解形成果胶酸
多项选择题 以下关于低聚糖的特点的说法，正确的有（）
多项选择题 下列关于单糖物理性质的说法，正确的有（）
多项选择题 矿物元素K的生理功能包括（）
