单项选择题 瘦肉精的学名为（）。

单项选择题 黄曲霉毒素最易污染的食品是（）。

单项选择题 畜禽产品中如果残留抗生素，人食用后易出（）。

单项选择题 旋毛虫检验常取（）部位肌肉，在显微镜下观察是否有虫体后进行判断。

单项选择题 寄生虫及虫卵对食品污染属于（）类。