单项选择题
煮沸消毒是把需要消毒的物品在100℃的沸水中煮（）min，可杀灭微生物繁殖体。
A.8～10 B.6～8 C.4～6 D.3～5
单项选择题 企业（）已成为竞争的重要内容，自毁企业形象无疑将会失去顾客。
问答题 餐饮服务应具备的六大基本技能有哪些？
问答题 餐饮服务的四大环节包括哪些方面？
