单项选择题
缺乏的营养素在哪类食物中含量最丰富（）。
A.肉类 B.新鲜蔬菜和水果 C.粮谷类 D.蛋类 E.乳类
单项选择题 缺乏的营养素会影响哪种元素的吸收（）。
单项选择题 患者可能缺乏（）。
单项选择题 蛋白质的供给量应是（）。
单项选择题 维生素B1的供给量应是（）。
单项选择题 尼克酸的供给量应是（）。
