判断题
牛肚领,羊肚领是牛羊的瓣胃。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 指压后的凹陷能立即恢复是感官鉴别新鲜猪肉的标准之一。
判断题 “炒新花”是畜心为原料做的。
判断题 烹饪原料的固有品质是有原料的品种和新鲜度决定的。