单项选择题
生鲜牛乳冷却器的冷却剂可选用低温()溶液。
A.硝酸钠B.硫酸钠C.氯化钠D.磷酸钠
单项选择题 交收生鲜牛乳出现沉淀,是由()原因造成。
单项选择题 生鲜牛乳收购标准规定相对密度(20℃/4℃)应≥()。
单项选择题 酸牛乳产品标准中乳酸菌数项目的指标为“≥1×106cfu/mL”,该指标属()形式表示方法。