单项选择题
下面哪种情况，家畜原料中含水量多（）。
A.年龄较老的肥家畜 B.年龄较老的瘦家畜 C.年龄较小的肥家畜 D.年龄较小的瘦家畜
单项选择题 结缔组织相对比较少的畜肉是（）。
单项选择题 下列牛肉中，质量最好的是（）。
单项选择题 属于我国原产和特产，有“菜中之王”美誉的叶类蔬菜是（）
