填空题
鲤鱼、参鱼、鲐鱼等易分解产生大量组胺，在不能及时鲜销或需外运供销时应立即劈背加（）以上的盐腌制，以保证食用安全。
25%
填空题 销售无包装直接入口的熟食食品要进行（）次更衣。
填空题 食品经营场所内配备的废弃物盛放容器必须为（）。
填空题 消毒奶在夏季高温季节送至用户途中时间，不得超过（）。
