单项选择题
黄曲霉毒素污染最重的食品是（）
A.奶类 B.畜禽肉类 C.粮油及制品 D.水产品 E.蔬菜类
单项选择题 下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用（）
单项选择题 下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）
单项选择题 有害金属镉主要蓄积的部位是（）
单项选择题 河豚毒素的毒作用部位为（）
单项选择题 下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加（）
