多项选择题
气味之间的相互作用，在混合气味中，各成分之间的相互作用包括以下几种：（）
A.累加作用 B.协同作用 C.融合作用 D.掩盖作用
判断题 干白葡萄酒的味感平衡式是酒度←→酸度。
多项选择题 酸甜苦咸基本味觉之间存在着（）
单项选择题 葡萄酒的平衡是指不同部分相互衬托、相互促进的最佳（）
