多项选择题

A.佛跳墙、东坡肉、红烧划水、吉首酸肉
B.沙茶焖鸭块、清汤越鸡、问政山笋、腊味合蒸
C.荔枝肉、龙井虾仁、红烧划水、奶汤蒲菜
D.佛跳墙、脆皮乳猪、油泡虾仁、叫花鸡