问答题
如何识别味精的优劣？
优质味精色泽洁白、光亮。具有特殊的鲜味，略有咸味，无苦涩味、无异味。谷氨酸钠含量为99%的味精呈白色柱状、粒状晶粒，含量......
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问答题 如何区别酿造酱油与配制酱油？
问答题 如何鉴别酱油质量的优劣？
问答题 如何识别假碘盐？
