单项选择题 下列哪项属于食品生产企业制定的OPR基本内容？（）

单项选择题 （）是一种天然物质，存在于数种植物和烘烤过的麦芽，咖啡豆等原料中。

单项选择题 苯并芘的理化性质不包括（）。