单项选择题 慢性肾衰竭患者在初期进行血液透析时，每天蛋白质的供给量应为（）。

单项选择题 尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（）。

单项选择题 肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（）。