判断题 物料温度的感观测定主要也是靠测试人员手感来实现的，但在手感测定时应考虑本身体温和物料温度的影响。

判断题 物料水份感观测定主要是靠测试人员手感来实现。

判断题 水/汽混合双介质喷嘴，可以通过调整喷嘴的阀门来调整雾化效果，调整喷射角度来控制加水的均匀度。