单项选择题
油脂品质下降通常称为油脂的()。
A.氨基酸分解 B.酸价 C.酸败 D.蛋白质变性 E.磷脂变化
单项选择题 各种试剂按纯度从高到低的代号顺序是()。
单项选择题 在气-液色谱柱内,下列哪项是被测物质中各组分分离的依据()。
单项选择题 血中胆碱酯酶活性可用来评价某种毒物的接触程度。这里的“某种毒物”指的是()。
单项选择题 用无水碳酸钠标定0.1mol/L盐酸标准溶液时,选用的是哪种指示剂()。
单项选择题 下面哪种仪器不宜加热()。