问答题

【参考答案】

酱卤制品色香味形检验标准:
(1)组织形态:具有制品本身形态,滋润有弹性,切面密实,表面无异物附着、无杂质污物。......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)