问答题
餐饮企业管理的基本原则有哪些？
密切注意市场变化，做好分析预测；注重营养卫生，确保顾客安全；满足多种需求，提供优质服务；坚持以人为中心的管理。
问答题 什么是绿色餐厅，绿色餐厅的特点有哪些？
问答题 当前我国餐饮市场存在的问题主要表现在哪些方面？
问答题 我国现代餐饮市场的发展特点是什么？
