填空题 以酒精发酵为代表的嫌气发酵罐，其主要结构包括罐体部分、降温部分、各种操作接口和（）。

填空题 生物反应器轴功率是指搅拌器以既定的转速旋转时，用以克服介质阻力所需的功率，它不包括（）。

填空题 一般而言，（）微生物发酵，受搅拌剪切的影响较明显，而搅拌叶尖线速度是决定搅拌剪切强度的关键。