单项选择题 中型餐馆，快餐店的餐饮服务许可审查属于第（）类。

单项选择题 消毒后的餐具正确保洁方法是（）。

单项选择题 食品再加热时，食品的中心温度应高于（），未经充分加热的食品不得供应和食用。