单项选择题 在学习相关理论时，只要我们联系实际积极思考，就可能或者把已有的理论用于酒店实践进行实验研究，或者转化移植，发展已有成果，开辟新的应用途径，或者发现理论之间、理论与经验之间、理论与已知事实之间有矛盾，从而提出课题进行验证。从中提取课题属于（）。

单项选择题 报刊上有很多信息，有成功经验，也有失败的教训，有新的研究动态、新的猜想、设想，从中提取课题属于（）。

单项选择题 酒店管理行业以及从业人员都有各自成功的案例及经验，这些经验，在一定的范围内都收到过好的成效，研究探讨这些经验中的规律，从经验中揭示出一般的规律研究属于（）。