单项选择题
伤寒宜选择（）。
A.高蛋白、高能量饮食，注意补充钙和铁 B.细软、少渣易消化软食 C.清流质 D.产氨少的优质蛋白饮食 E.低铜饮食
单项选择题 最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为（）。
单项选择题 最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为（）。
单项选择题 最适宜伤寒患者食用的食物为（）。
单项选择题 蛋白质的供给量是（）。
单项选择题 脂肪的供给量约占总热能的（）。
