问答题
简述清香型白酒。
主体香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯,特点是清香纯正甘润爽口是一种传统的老白干风格,著名的有山西汾酒、红星二锅头。
问答题 简述浓香型白酒。
问答题 简述酱香型白酒。
问答题 白酒按香型可分为哪几类?